Weihnachten (I): Gemüsebrühe
Gemüsebrühe, ursprünglich hochgeladen von metzecki
Erste Weihnachtsvorbereitungen: Vorbereitung einer Gemüsebrühe für das (fast) vegetarische Fondue chinoise an Heillig Abend.
Darin gekocht werden dann verschiedene Gemüse wie Champignons, Zuchinni, Karotten, Bambussprossen und Sellerie sowie Fisch, Tofu, Scampi und Glasnudeln.
