Kommentare zu: Schmackig

Von: Ecki

Ecki — Sun, 06 Jul 2008 16:34:34 +0000

Ich hätte vielleicht dazu schreiben sollen, dass ich von bereits geöffneten Verpackungen ausgehe. Klar, wenn etwas original verpackt ist, hält es schon länger. Da prüfe ich schon auch erst, bevor ich es wegwerfe.

Aber bei Dingen wie bereits angebrochene Frischmilch oder nicht geräucherte Wurst… nee nee, das geht gar nicht. da ist bei mir spätestens nach 5 Tagen jeder Wagemut, doch noch mal zu probieren dahin.

Von: Mao-B

Mao-B — Sun, 06 Jul 2008 14:48:16 +0000

Die Nahrungsmittel halten IMMER deutlich länger als auf dem MINDESThaltbarkeitsdatum angegeben. Gerad bei Vakuumverpackten Sachen kann das bis zu 1 Jahr oder sogar noch länger sein. Das MHD sagt nur so viel, das der Hersteller bis zu diesem Datum einwandfreie Ware garantiert soweit Ich weis.

Von: Ralf

Ralf — Sun, 06 Jul 2008 10:43:01 +0000

MHD ssteht ja für MINDEST-Haltbarkeits-Datum, nicht für Maximalhaltbarkeitsdatum. Ich gehe auch davon aus, dass die Hersteller die Packungen etwas größer machen, dafür das MHD etwas früher ansetzen.
Kaufe ich als Single z.B. eine Packung Wurst mit 10 Scheiben die angeblich am Ende der Woche verfällt, müsste ich entweder täglich 2 Scheiben essen oder am Ende der Woche die Hälfte der Wurst wegwerfen. Da kaum jemand jeden Tag zweimal die gleiche Wurst essen möchte, wandern so bestimmt etliche Tonnen an Lebensmitteln in die Tonne die man noch hätte essen können.

Ich werfe grundsätzlich nur das weg, was schlecht riecht, übel aussieht oder wo das MHD 12 Monate abgelaufen ist und ich mir sicher bin das sich das Zeug nicht so lange hält.
Yoghurt z.B. hält sich locker 2-3 Wochen, wenn nicht sogar länger. hat aber i.d.R. ein MHD von 7 Tagen (oder so). Yoghurt ist schlechte Milch, der kann kaum noch schlechter werden so lange er in seiner hermetisch abgeschlossenen Verpackung ist. Und Käse ist ja eigentlich auch nur schlechte Milch. Der wird aber angeblich mit den Jahren, wie ein guter Wein, immer besser.