Der Eckpfeiler

Man vs. Machine

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In Ulm, um Ulm und um Ulm herum ist es schon Realität, doch auch in Berlin besteht schon Interesse an diesem Stück türkischer Ingenieurskunst. Mr. Roboter schneidet den Döner vollautomatisch und die bisherigen Säbelmeister sind froh, nicht mehr so einen verspannten Arm/Rücken zu haben.

Aber irgendwie ist mir so ein klassisch gesäbelter Döner doch lieber, auch wenn er mehr Arbeit bedeutet. Weil nämlich keine Maschine so einen süper servis leistet:

Mit vieeel Scharf, bidde!

via kessel.tv

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6 Kommentare

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  2. Cool. Manche Döner-Läden arbeiten ja schon mit so´m elektrischen (Hand)Schneidegerät. Nur das die eher sehr dünne, fast durchsichtige Fleischläppchen produzieren. Die sind schon kalt, wenn sie ins Brot kommen. Nee, das mag ich nicht.

    Aber ich weiß, was ich heute esse. Für mich nur mit Salat, ohne Sosse, bidde *lechz*

  3. Geht mir ähnlich. Auch nicht so lecker finde ich es, wenn kaltes Fladenbrot verwendet wird oder selbiges gerade mal für 10 Sekunden in der Mikrowelle erwärmt wird, wodurch es dann zäh wie Kaugummi ist.

  4. Hm. Bleibt zu hoffen, daß der Arbeitsplatz vom Kebapschneider nicht “Kollege Roboter” zum Opfer fällt.

  5. Das glaube ich nicht. Zumindest hier in der Provinz sind die Kebap-Buden ja hauptsächlich Familienunternehmen und von richtig großen “MC Döner”-Unternehmen habe ich noch nichts gehört.

    Außerdem wird so ein vollautomatischer Dönerschneider doch bestimmt auch recht teuer sein, könnte ich mir denken. Also wird kaum eine kleine Brutzelstube darauf umsteigen, da ja immer noch jemand da sein muss, der den Döner befüllt und auch abkassiert.

    Das ist halt das alte Problem der Automatisierung: Eigentlich als Arbeitserleichterung gedacht, wird sie schnell zum Jobkiller. Andererseits werden aber auch wieder Jobs geschaffen, jemand muss die Automaten ja auch herstellen und warten.

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