Im Sommer geht nichts über einen frischen Salat, hier einem Hirten- oder Bauernsalat. In diesem Fall besteht er aus Tomaten, Gurke, Feta, fein gehackten Zwiebeln, noch feiner gehacktem Knoblauch sowie einer Marinade aus Apfelbalsamico, Olivenöl, Basilikum, Schnittlauch, Salz und Pfeffer. … Weiterlesen →