Der Eckpfeiler

Vergurkt

31. Mai 2011 von Ecki | 22 Kommentare

Das Gurken dank dem EHEC-Erreger seit kurzem wie Blei in den Ladenregalen liegen, ist klar. Das die Lebensmittelmärkte versuchen, die Kunden zu beruhigen, ist auch verständlich. Aber so klappt das nicht.

Gurken "Herkunsland"

Gurken “Herkunsland”. Da weiß man, was man hat.

1. Juli 2008
von Ecki
5 Kommentare

Eckis Kochstunde: Hirtensalat

Im Sommer geht nichts über einen frischen Salat, hier einem Hirten- oder Bauernsalat. In diesem Fall besteht er aus Tomaten, Gurke, Feta, fein gehackten Zwiebeln, noch feiner gehacktem Knoblauch sowie einer Marinade aus Apfelbalsamico, Olivenöl, Basilikum, Schnittlauch, Salz und Pfeffer. … Weiterlesen