Das voll geile Horror-Kuschel-Blog
Schnell und scharf: Der Name dieses italienischen Pastaklassikers geht auf seine vermeintlichen Erfinderinnen, den Huren zurück. Auf italienisch heissen die nämlich putta und die Spaghetti sind somit nach Art der Hure zubereitet.
Deine Kässpätzle werden dir diesen schnellen, scharfen italienischen Seitensprung aber bestimmt nicht übelnehmen. Also weiterlesen nach dem Klick.
Meine Güte, das wird hier ja noch ein richtiges Kochblog. Aber die Penne al forno waren auch zu lecker, um nicht fotografiert und gebloggt zu werden.
Die Penne (es geht auch mit anderer Pasta, etwa Rigatoni oder Conchiglie) werden bei diesem Gericht ähnlich der klassischen Lasagne al forno mit Ragù bolognese und einer Sauce Béchamel kombiniert und mit Käse überbacken. Da man alles durcheinander mischt, entfällt das zeitaufwendige Schichten.
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Gesagt